Στον Τύρναβο, η παράδοση στα Χριστούγεννα είναι πάντα γενναιόδωρη με φαγητά και γλυκά. Τα τραπεζομάντηλα γεμίζουν μέλι, σιρόπι και ζάχαρη άχνη, ανταμείβοντας τον ζαχαροπλάστη του σπιτιού, που μετρά την απόλαυση των συνδαιτυμόνων μέσα από τους λεκέδες.
Οι κουραμπιέδες είναι χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα με άρωμα βουτύρου και ζάχαρη άχνη, μαλακά και βελούδινα, γεμάτα καρύδια και αμύγδαλα. Η ιστορία τους ταξιδεύει από την Ανατολή μέχρι τον Μεσαίωνα, για να γίνουν τελικά ο αγαπημένος κουραμπιές των ελληνικών Χριστουγέννων.
Τα μελομακάρονα φτιάχνονται με ελαιόλαδο, μέλι, ζάχαρη, καρύδι, κανέλα, γαρίφαλο και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα σιρόπι που ενισχύει τη μοναδικότητα της γεύσης τους. Η ιστορία τους ξεκινά από τα αρχαία χρόνια, όταν οι «μακαρίες» προσφέρονταν μετά από κηδείες και αργότερα μετατράπηκαν στο γλυκό που σήμερα απολαμβάνουμε στις γιορτές.
Ο μπακλαβάς, είτε σε μπουκίτσες είτε σε παραδοσιακά κομμάτια, συνδυάζει στρώσεις φύλλου με καρύδι, αμύγδαλο και μέλι, με έντονη μυρωδιά βουτύρου, προσφέροντας μια μοναδική γλυκιά απόλαυση.
Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι του Τυρνάβου, οι πιατέλες γεμάτες αυτά τα παραδοσιακά γλυκίσματα φέρνουν χαρά, ζεστασιά και αίσθηση παράδοσης, για φίλους και οικογένεια.
Γλυκό "Τα μεθυσμένα"
Παραδοσιακά Κουλούρια
Καλές και γλυκές γιορτές σε όλους!
📰 Ειδήσεις από Τύρναβο, Αμπελώνα και Νομό Λάρισας
Η καθημερινή σας ενημέρωση με αξιοπιστία και τοπικό ενδιαφέρον.
